Les meilleurs blenders chauffants : ne ratez jamais votre soupe!

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Article mis à jour le 4 octobre 2020 by Charlotte

Les appareils électroménagers ont l’art de faciliter beaucoup de tâches au quotidien. À la cuisine par exemple le blender est devenu plus qu’un accessoire, un élément indispensable.

Smoothies, jus, émulsions… je m’imagine difficilement un appareil qui pourrait mieux faciliter les choses. Et pourtant, j’ai changé d’avis après avoir essayé le blender chauffant. Il vous offre en effet encore plus de possibilités.

Les meilleurs blenders chauffants : comment choisir ?

Qu’est-ce qui différencie un blender chauffant d’un blender classique ?

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GRANDE CONTENANCE - Le bol en plastique dispose d'une grande capacité de 1,7L.

Si comme moi vous êtes un adepte du fait-maison et des fruits et légumes, le blender est sans doute votre appareil électroménager préféré.

Et si pour réaliser vos soupes et veloutés vous n’avez plus besoin d’un blender classique, d’un cuiseur à vapeur et d’une casserole, mais plutôt d’un seul appareil ? Personne ne dit non à un peu moins de vaisselle.

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Un appareil tout-en-un

L’atout incontestable du blender chauffant est sa capacité multifonctionnelle. Pour réaliser une soupe par exemple, il vous faut mixer vos ingrédients, les transvaser ensuite dans une casserole et surveiller minutieusement la cuisson.

Avec le blender chauffant, c’est beaucoup plus simple. Il vous suffit de choisir le temps de cuisson, de démarrer votre appareil… et de vous servir !

Soupes, veloutés, mixés de légumes… le blender chauffant vous permet de réaliser la préparation de votre choix à la vapeur ou en bouillon.

Une version améliorée du blender classique

Avec le blender classique, vous avez la possibilité de mixer vos fruits et légumes à la maison et réaliser vous-même vos préparations. Ce qui a l’avantage de vous faire adopter un mode de vie plus sain.

En revanche combien de fois avez-vous déjà raté une soupe ou un velouté parce que vous l’avez laissé cuire trop longtemps dans la casserole ? Cela m’est arrivé trop souvent je dois dire, mais plus maintenant avec le blender chauffant.

Il y a en effet peu de chances que votre préparation échoue parce que vous l’avez laissé mijoter trop longtemps. Il vous suffit de verser les ingrédients dans le récipient et laisser faire l’appareil.

Alors, si vous décidez d’adopter le blender chauffant, il est important de bien choisir le modèle qui vous convient le mieux.

Le blender chauffant : Trouver le bon

Sur la question du choix de votre blender chauffant, il est nécessaire que vous vous posiez l

es bonnes questions. Elles tournent essentiellement autour de la puissance, du caractère manuel ou automatique, de l’aspect et de la commodité d’emploi.

Un modèle manuel ou automatique ?

Chacun d’eux présente ses avantages et inconvénients.

Le modèle manuel

En mode manuel, vous avez la possibilité de choisir le temps de cuisson de votre préparation, la température et procéder à des ajustements au besoin jusqu’à obtenir la texture et la consistance souhaitée.

Seul bémol, vous ne gagnez pas beaucoup en termes de facilité d’usage. En mode automatique, cela semble beaucoup plus simple.

Le modèle automatique

Le blender chauffant automatique dispose généralement de programmes prédéfinis pour les préparations usuelles : soupes, veloutés, compotes… Il vous suffit donc de choisir.

Une fois la préparation enclenchée, il est quasiment impossible d’arrêter le processus sauf peut-être pour modifier la vitesse de mixage. Vous ne saurez que le résultat correspond à vos attentes qu’une fois la préparation prête. Ce qui peut ne pas être très commode.

Alors quel modèle choisir ?

À vous de choisir en fonction de vos habitudes et du compromis qui vous semble le plus judicieux. Cela dit, il est préférable d’opter pour le modèle mixte qui propose quelques programmes automatiques et peut passer au besoin en mode manuel.

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Le choix du bol de mixage

Un blender chauffant transparent ou non ?

Certains modèles de blenders chauffants proposent des bols en verre ou en plastique et d’autres en inox. De prime abord, les modèles en verre ou en plastique sont favoris puisqu’ils vous permettent de visualiser le contenu pendant la préparation.

Vous pouvez ainsi rectifier la préparation au besoin et en évaluer la consistance. Cependant, ayez à l’esprit que ces modèles qui offrent l’atout de la transparence sont sujets à la casse.

Aussi à force d’utilisation, il n’est pas exclu que le bol de votre blender garde la couleur de votre légume favori.

Le modèle en inox compense bien son manque de transparence par de nombreux autres atouts. Tout d’abord, il s’agit d’une matière qui conserve et supporte mieux la chaleur que le verre et le plastique, ce qui est un atout non négligeable pour un blender chauffant.

Ainsi, vous ne risquez pas de vous brûler au contact du blender chauffant en inox puisque cette matière permet de maintenir une température en surface de 40 ° en moyenne.

A contrario, les modèles en verre et en plastique peuvent aller jusqu’à 90 ° pendant l’utilisation.

La question de la taille

La capacité du bol d’un blender chauffant varie généralement entre un et deux litres. Avez-vous l’habitude cuisiner de grandes quantités ? Pensez à choisir un modèle qui vous en offre la possibilité.

Si en revanche vous cuisinez pour une ou deux personnes et que vous préférez ne pas réserver vos préparations, alors inutile de choisir un bol de grande taille.

Pensez toutefois au cas où vous avez des invités et où il vous faudra avec un bol de petite taille lancer plusieurs fois la même préparation, étant entendu qu’un programme dure environ 20 minutes.

Choisir son blender chauffant en fonction de sa puissance

Généralement on ne s’attarde pas sur ces détails qui pourtant font toute la différence. Et pour cause, vu qu’il s’agit d’un appareil disposant d’une fonction chauffante, il est important qu’il dispose d’une puissance adaptée.

La puissance idéale du blender chauffant est d’environ 1000 watts, ce qui permet d’assurer la cuisson des préparations. Vous pouvez opter pour un modèle plus puissant et plus résistant surtout si vous le sollicitez très fréquemment.

Les programmes disponibles

Les blenders chauffants disposent généralement plusieurs programmes culinaires. Si vous êtes du genre à varier les saveurs, inutile d’opter pour un modèle à deux programmes.

Il y en a souvent au moins deux, mais certains modèles vont jusqu’à huit programmes culinaires. Mixage simple, velouté, soupe, compote, sauces… À vous de choisir.

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Précautions d’usage

Le blender chauffant est un appareil qui vous facilite la vie au quotidien, mais pour en profiter, il est important de savoir l’utiliser comme il faut. Voici quelques points clés à retenir :

  • Avant le nettoyage, débranchez l’appareil. Le socle de l’appareil qui contient la plupart du temps le moteur ne doit jamais être plongé dans un liquide. Vous pouvez le nettoyer à l’aide d’un chiffon légèrement humide.
  • Attention : les lames à l’intérieur du bol de mixage sont très coupantes ! Manipulez-le donc délicatement.
  • Si le nettoyage proposé est automatique sur votre blender chauffant, suivez les instructions du constructeur.
  • Pour les quantités, ne pas dépasser celles indiquées sur l’appareil. Votre préparation peut déborder et endommager votre blender chauffant.
  • Assurez-vous que le couvercle de votre appareil est bien placé avant de démarrer chaque préparation.
  • Pour mixer vos fruits et légumes, prenez la peine de les détailler en petits cubes de 3 cm au maximum.
  • Lorsque vous finissez une préparation, faites attention au moment d’ôter le couvercle du bol de mixage. La vapeur de la cuisson pourrait vous brûler.

Notre sélection des meilleurs blenders chauffants

Le blender chauffant Moulinex LM841110 Easy Soup

Moulinex LM841110 Blender Chauffant Easy Soup Double Paroi Capacité 1.2L Soupe Velouté Compote...
1 792 Commentaires
Moulinex LM841110 Blender Chauffant Easy Soup Double Paroi Capacité 1.2L Soupe Velouté Compote...
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  • Facile d’utilisation avec son pilotage 100% automatique
  • Livret de 30 recettes inclus

Difficile de ne pas se laisser tenter par ce modèle au design épuré de Moulinex. En inox, il est très facile d’utilisation puisque vous obtenez votre soupe en seulement deux clics. Vous appuyez sur le bouton “Start” et vous choisissez votre programme de cuisson.

Le blender chauffant Moulinex LM841110 Easy Soup propose pas moins de cinq programmes en plus de sa fonction nettoyante automatique.

Mais ce qui me séduit le plus est la fonction de maintien au chaud qui permet de garder votre préparation au chaud jusqu’à 40 minutes après la préparation.

Si l’on occulte la taille relativement petite de son bol de mixage, ce modèle remplit aisément toutes les fonctionnalités que l’on attend d’un blender chauffant.

Le blender chauffant Philips HR2203/80

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Philips HR2203/80 Blender chauffant Inox 1,2 L 1000 W
672 Commentaires
Philips HR2203/80 Blender chauffant Inox 1,2 L 1000 W
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  • 5 réglages prédéfinis
  • Nettoyage facile
  • Puissance: 1 000 W
  • Livre de 30 recettes inclus

Encore un modèle qui séduit par sa simplicité et sa facilité d’utilisation mais pas que. Le blender chauffant Philips HR2203/80 propose aussi cinq programmes culinaires avec un temps de préparation de 18 minutes. Ce qui constitue pratiquement un record.

Avec son livre de recettes inclus comportant plus de 30 propositions vous ne serez pas à court d’options. À cela s’ajoutent la fonction chauffante et la possibilité de passer en mode manuel si vous le souhaitez.

À ce prix, ce blender chauffant nous aurait définitivement conquis s’il disposait de la fonction de nettoyage automatique.

Le blender chauffant Andrew James avec 8 programmes prédéfinis

Andrew James – Machine à Soupe / Blender / Machine à Smoothie et Broyeur à Glace de Haute...
97 Commentaires
Andrew James – Machine à Soupe / Blender / Machine à Smoothie et Broyeur à Glace de Haute...
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Avec ses 8 programmes culinaires, le blender chauffant Andrew James est sans doute celui qui vous offre le plus d’options. Pour autant il reste très facile d’utilisation.

Si vous n’avez pas peur de vous brûler, vous ne trouverez rien à redire à son bol en verre qui vous permet d’observer vos préparations. La capacité du bol de 1,75 L est également un atout non négligeable.

Le blender chauffant LIVOO DOP121

LIVOO DOP121 Appareil à Soupe Rapide 1.6L, Prêt en 25 minutes seulement | 3 Fonctions : Soupes...
166 Commentaires
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Il s’agit du blender chauffant le plus attractif côté prix. Son bol n’est pas en inox, mais plutôt en acier inoxydable. Et cela s’oublie facilement quand on voit le design de ce blender chauffant en général et son bec verseur en particulier.

Certes sa puissance n’est que de 800w, mais il compense bien avec son bol de mixage de 1,6 L et son socle à peine remarquable.

Avec son bol gradué en métal qui reste toutefois léger, une capacité de 2L et sa facilité d’utilisation, le blender chauffant Philips HR2097/00 constitue le compromis idéal entre une construction de qualité et un design moderne.

Notre conclusion

Le blender chauffant ne vous dispense pas de l’épluchage des légumes certes, mais il facilite la cuisine à bien d’égards. Grâce à cet appareil quasi révolutionnaire, les soupes et les veloutés n’auront plus de secret pour vous.

Il a l’avantage de combiner plusieurs actions et de vous faire gagner du temps.

Sur le marché vous disposez de plusieurs modèles dans différentes gammes de prix. Il n’y a pas vraiment de bon ou de mauvais choix, chaque modèle présentant une particularité évidente. À vous de choisir selon vos besoins.

À présent, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas consommer les fruits et légumes et surtout pour ne pas consommer du fait-maison.

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