La meilleure carafe à vin, on l’a déniché pour vous !

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Article mis à jour le 20 octobre 2020 by Charlotte

Carafer ou ne pas carafer le vin ? Telle est la sempiternelle question qui déchaîne les passions des amateurs de vin autour de débats enflammés depuis des lustres. En matière de vin, on considère qu’il n’y a pas de vérité absolue, mais des préférences.

Mettre le vin en carafe reste un geste élégant qui peut grandement servir ses qualités gustatives. Nous sommes partis à la recherche de la meilleure carafe à vin parmi les modèles les plus vendus sur Internet.

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Les carafes à vin qui font fureur !

Nous avons sélectionné pour vous 5 carafes à décanter en détaillant leurs points forts et leurs faiblesses.

La Carafe à Vin Cooko, la contemporaine

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Cooko Carafe à Décanter, Aérateur de Carafe à Vin avec Couvercle Verseur, Carafe en Cristal...
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  • CARAFE D'AÉRATION SOUFFLÉE À LA MAIN: Le corps de la carafe est composé à 100% de verre sans plomb de...
  • CONCEPTION DU FILTRE POUR COUVERTURE SPÉCIAL: Le bouchon de la bouteille utilise le verseur cascade unique,...
  • PLUS DE DÉGUSTATIONS: Le temps de volée du vin est un plaisir visuel. Notre décanteur augmente rapidement...
  • CADEAU POUR LES AMOUREUX DU VIN: La bonne proportion de la conception est non seulement assurer l'efficacité...
  • GARANTIE CLIENT: Nous nous efforçons toujours d’offrir un meilleur produit et service à chaque client. Si...

Cooko propose une carafe à vin avec couvercle verseur. C’est un modèle au design moderne, en verre soufflé à la main. Son bouchon en inox cumule 2 fonctions : il sert d’aérateur de vin lorsque vous versez celui-ci dans la carafe.

Son système d’oxygénation intégré contribue à libérer les arômes du vin tout en réduisant son amertume. Le bouchon verseur anti-goutte est également en forme biseautée afin d’aérer une dernière fois avant son arrivée dans le verre.

On aime :

  • Son bouchon aérateur.
  • Son prix : 29,98€.
  • Son poids (moins de 800 grammes.

On aime moins :

  • Son design peut-être un peu simpliste

L’élégante carafe à vin BOQO

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Carafe à Décanter, BOQO Carafe à Vin Rouge, Carafe de Décantation Cristal sans Plomb, Aérateur...
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  • 100% CRISTAL SANS PLOMB - Notre carafe à vin rouge est composée à 100% de verre de cristal sans...
  • PARFAITEMENT CONÇU POUR UNE BOUTEILLE STANDARD DE 750ML - combien de surface respirante une bouteille de vin...
  • EASY POUR ET ANTI SPILLS - Considérant la situation lors de l'utilisation quotidienne,notre carafe est...
  • GOÛT DIFFÉRENT - Dans la tradition des services de haute qualité,les carafes sont devenues un aliment de...
  • SATISFACTION GARANTIE - Nous sommes convaincus que vous utiliserez chaque gorgée de votre vin appétissant...

BOQO propose une carafe à vin rouge au style raffiné et épuré. Composée de cristal sans plomb, elle garde une limpidité et un éclat malgré un usage et un lavage fréquents.

Sans bouchon, elle promet néanmoins une oxygénation optimale du vin par sa forme courbée. Le haut de la carafe adopte une forme de plume permettant un service sans goutte.

On aime :

  • Son design simple et élégant.
  • Son corps en cristal, pour une transparence durable.
  • Sa grande contenance, synonyme de bonne aération
  • Son prix : 28,88€.

On aime moins :

  • L’absence de bouchon protecteur contre les intrusions dans la carafe

La carafe à vin haut de gamme Peugeot

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Peugeot Variation Set aération, Pour vins rouges jeunes, Inclus : 1 carafe et 1 bouchon aérateur,...
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  • Carafe à vin en verre soufflé bouche avec bouchon aérateur pour l'oxygénation des vins, Pour mettre en...
  • Accélération de la maturité du vin pour un nez riche et un vin équilibré, Design élégant : base...
  • Pour le carafage de vins rouges jeunes, Carafer un vin rouge jeune une à plusieurs heures avant le service...
  • Maintien stable de la carafe sur la table, Deux positions possibles : droite ou penchée pour faciliter la...
  • Contenu de la livraison : 1 x Peugeot Set aération, Modèle : Variation, Inclus : 1 carafe et 1 bouchon...

Le set Variation fabriqué par Peugeot est une référence en matière d’arts de la table et d’art œnologique. Sa forme en toupie avec une base large est d’un raffinement subtil. Ses parois ondulées contribuent à “casser” les arômes du vin pour mieux libérer ses caractéristiques.

La carafe peut soit être maintenue à la verticale, soit inclinée sur le côté pour inviter le vin à danser et ainsi l’oxygéner. Peugeot a intégré un bouchon en pâte de verre strié et en forme de goutte à poser au sommet de la carafe.

Le vin coule par les stries avant d’arriver au fond de la carafe, cela contribue à aérer le vin dès sa mise en carafe.

On aime :

  • Son design soigné et original.
  • Ses caractéristiques techniques détaillées.
  • Le made in France.

On aime moins :

  • Son prix
  • Son poids : 1,37 kg (mais le bouchon en verre y contribue beaucoup).
  • Pour ce prix, l’absence de billes de nettoyages incluses.

La carafe à vin la moins chère Maison & White

Maison & White Carafe à vin rouge de 2,5 L | Bouchon de chêne et boules de nettoyage inclus |...
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Maison & White Carafe à vin rouge de 2,5 L | Bouchon de chêne et boules de nettoyage inclus |...
  • ✔️ AÉRATION - Cette carafe à vin Maison & White oxygène votre vin rouge, blanc ou mousseux et libère...
  • ✔️ INCLUS - Un décanteur sans plomb est fourni avec un bouchon en chêne et des billes de nettoyage en...
  • ✔️ SERVER FACILE - Pour éviter les gouttes et les éclaboussures, notre bec verseur facilite le service...
  • ✔️ CAPACITÉ - Cette carafe a une capacité de 2,5 L - 24 cm de hauteur x 22 cm de diamètre. Le bouchon...
  • ✔️ GARANTIE DE 2 ANS - Cet ensemble carafe à vin Maison & White est assorti d'une garantie du fabricant...

Cette carafe à vin de la marque Maison & White offre un design assez basique, mais rehaussé par un bouchon “sphère” en chêne brut. Dotée d’un bec verseur, elle intègre un système anti-gouttes pour éviter les micro-éclaboussures lors du service.

Ses courbes certes agréables mais peu travaillées en font une carafe plutôt destinée à l’ornement et au service à table qu’un réel décanteur.

On aime :

  • Son prix !
  • Son style rendu original avec cette sphère en chêne.
  • La présence de billes de nettoyage fournies avec la carafe.

On aime moins :

  • L’absence de réelles capacités d’aération.

L’originale carafe à vin Cooko Décanteur

Cooko Décanteur, Carafe à Vin en Cristal de Qualité Supérieure, Carafe à Décanter Sans...
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Cooko Décanteur, Carafe à Vin en Cristal de Qualité Supérieure, Carafe à Décanter Sans...
  • Verre Clair Fait à la Main: La carafe de bouteille de vin est extrêmement belle et claire. Elles sont toutes...
  • Special Slant Shape: Un équilibre parfait entre forme et fonction, notre carafe à décanter comprend un...
  • Facile à Nettoyer: Après avoir goûté le vin avec la carafe, laissez votre carafe à vin pétillante en la...
  • Ensemble Cadeau Parfait: Notre carafe est aussi belle qu’elle est efficace pour aérer votre vin. C’est...
  • Notre Garantie: Nous nous efforçons toujours d'offrir le meilleur produit et le meilleur service à chaque...

La carafe à vin Cooko Décanteur arbore un style original rappelant la forme d’un arrosoir à plantes. Soufflée et travaillée à la main, cette carafe offre un beau potentiel d’oxygénation grace à une ouverture assez large, et une double aération de part et d’autre de l’orifice central. Cet orifice facile la prise en main lors du service au verre.

On aime :

  • Son prix
  • Son look décalé en forme d’arrosoir.
  • Son poids, à peine 850 grammes.
  • Son côté fonctionnel pour une bonne prise en main.

On aime moins :

  • Des bords un peu coupants
  • L’absence de bouchon
carafe-vin-décanteur-aerateur

Comment bien utiliser une carafe à vin ?

Servir son vin en carafe, c’est chic, mais tous les vins ne se carafent pas. Difficile de s’y retrouver tant l’univers de la sommellerie semble complexe. Nous vous avons concocté un petit guide des bonnes pratiques en matière de carafe à vin.

Bien choisir sa carafe à vin

Les caractéristiques techniques et facultés d’oxygénation sont les principaux paramètres à prendre en compte lors du choix de votre carafe.
Parmi les modèles présentés, ce sont les modèles produits par Peugeot et la carafe Cooko avec bouchon en inox qui l’emportent le plan technique.
L’esthétique de la carafe doit aussi vous guider dans votre choix, préférez avant toute chose la carafe pour laquelle vous avez eu un coup de coeur au premier regard.

Quel type de vin carafer ?

Pas de surprise ici, seul le vin rouge est destiné à être servi en carafe. L’objectif premier d’un décanteur, comme son nom l’indique, est de décanter un vin. C’est à dire en affiner les arômes, réduire l’amertume, bref révéler tout le potentiel de ce nectar prisonnier de sa bouteille en verre depuis plusieurs années.

Cependant, le vin n’a pas besoin d’être un grand cru classé et stocké dans une cave depuis des décennies pour avoir une certaine complexité à révéler. Des vins de garde comme des vins achetés le jour même chez votre caviste peuvent bénéficier d’une décantation.

Bien décanter un vin

Le processus d’ouverture de la bouteille et de mise en carafe peut sembler assez simple. Et bien oui, il l’est, cependant s’y prendre avec minutie garantit un rendu gustatif optimal.

Ouvrez délicatement votre bouteille déjà à température (préférablement 13°C) à l’aide d’un tire bouchon, un limonadier classique est l’accessoire parfait pour éviter la chute de liège dans la bouteille. Inclinez votre carafe, puis versez l’équivalent d’un verre dans celle-ci.

Faites tournoyer délicatement le vin contre les parois de la carafe, afin de la préparer à accueillir le reste de la bouteille.
Versez doucement le reste de votre élixir dans le décanteur, remuez doucement et laisser le vin s’oxygéner durant 2 heures environ avant le moment de servir.

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Comment nettoyer sa carafe à vin ?

Après utilisation, pensez à bien nettoyer votre carafe immédiatement afin d’éviter un dépôt de tannins sur le verre.
De l’eau chaude savonneuse et des billes en inox à faire tournoyer dans la carafe est le meilleur moyen pour bien nettoyer son décanteur.

Ne mettez jamais votre carafe au lave-vaisselle, et ce pour 3 raisons :

  • Les produits utilisés son souvent très abrasifs pour de la verrerie délicate. Votre carafe risquerait de perdre son éclat.
  • Des dépôts et résidus peuvent s’incruster dans le fond de la carafe et être très difficile à extraire.
  • Les cycles de lavage sont assez violents et risque de provoquer la casse de votre carafe par des chocs avec d’autres pièces de vaisselle.

Il existe également des brosses à carafe, permettant d’en atteindre chaque recoin.

Bien choisir son vin …

Bien décanter et servir un vin, c’est une bonne chose, mais choisir la bonne bouteille qui s’accorde au repas que vous servez, c’est encore mieux. La plupart des bouteilles indiquent maintenant quels mets s’associent le mieux avec un vin.

Demandez conseil à votre caviste pour ne pas commettre d’impairs trop flagrants, mais gardez à l’esprit que le bon vin est celui qui vous fait plaisir.

Carafe à décanter vs Aérateur de vin

Les aérateurs de vins sont des objets assez tendance que l’on trouve dans beaucoup de magasin de cadeaux. Il s’agit d’un petit accessoire en forme de tuyau-goutte par lequel on servira le vin directement au verre. Le vin passe par un système d’aération et est censé révéler ensuite ses arômes.

Aucune efficacité n’a aujourd’hui été réellement démontrée pour ce type d’aérateur. Le vin est un elixir délicat qui nécessite un peu de temps pour s’aérer de manière optimale, préférez donc une carafe à un aérateur simple. De plus, il est beaucoup plus élégant de servir un vin à l’aide d’une carafe qu’avec cet accessoire.

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Pour aller plus loin

Rappelons que la carafe votre budget sera décisif dans le choix de votre carafe à décanter. Si vous pouvez vous le permettre, le modèle le plus haut de gamme de chez Peugeot est bien sûr le choix le plus sûr. Les autres modèles présentés offrent aussi leur lot d’avantages et conviennent très bien pour le service de votre vin.

En matière de carafe comme de vin, le prix n’est pas toujours l’indicateur le plus viable.

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